番茄核有益健康

英研究：番茄核有益健康《am730》2009-12-23

可避免血液凝結，長遠來說對心臟有益

英國研究發現，番茄核有益健康。專家指，包著番茄核的黏液及及番茄核，可避免血液凝結，長遠來說對心臟有益，發現番茄核好處的專家，目前已申請專利，希望將由番茄核提煉的物質加入果汁內。專家稱，阿士匹靈同有避免血液凝結的功效，但就可能會導致胃出血及胃潰瘍，番茄核可擔當天然阿士匹靈的角色。